作るのはカンタン、でも ssh でログインするとヘンなメッセージが……
-bash: warning: setlocale: LC_ALL: cannot change locale (C.UTF-8)
/bin/sh: warning: setlocale: LC_ALL: cannot change locale (C.UTF-8)
localeつくれとかいろいろあったけど結論だけ書く
$ cat /etc/environment
LANG=en_US.UTF-8
LC_ALL=en_US.UTF-8
sudo vi /etc/environment
で追加するだけです